8月19日|秋の気配

今日も気温は30度を超えてとても暑いですが、徐々に秋の気配がしてきました。この辺りはまだまだ田舎なので周りの動植物から季節の変わり目を感じることができます。特に田んぼの風景と虫の鳴き声で夏の終わりを感じます。昔は季節の変わり目には旬の物を食べる事が多かったですが、最近はあまり旬にこだわらなくなっているような気がします。そもそも旬といっても今では多くの食べ物が一年中食べられる状態ですから、その食べ物の旬がいつなのかもわからなくなってきていますが、子供達には知識として野菜や魚の旬も覚えておいてほしいですね。

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